Nhà cung cấp thiết bị bếp công nghiệp inox hàng đầu Việt Nam hiện nay với chất lượng tốt nhất.
Thiết bị bếp công nghiệp inox là gì?
Thiết bị bếp công nghiệp inox là hệ thống các thiết bị được thiết kế lắp đặt và sản xuất theo tiêu chuẩn. Thiết bị bếp chuyên dụng trong các nhà hàng, quán cafe hay bếp ăn công nghiệp có thể đáp ứng nhu cầu nấu nướng của nhiều người.
Ngày nay, bếp gas công nghiệp hay bếp khè công nghiệp hiện đang là sự lựa chọn hàng đầu vì dễ dàng di chuyển, lắp đặt, thay thế, sửa chữa, bảo dưỡng vô cùng tiện lợi.
Với mục đích nấu nướng và chế biến các loại thực phẩm với năng suất lớn. Có thể phục vu cho nhiều người, nhiều suất ăn có thể lên đến hàng ngàn người trong thời gian nhanh nhất có thể.
Bếp khè công nghiệp bếp xà công nghiệp là gì?
Bếp xào công nghiệp, bếp khè công nghiệp hay còn có tên gọi khác là bếp á công nghiệp. Là một trong những thiết bị bếp chuyên được người dùng sử dụng để nấu các món Á, bếp Á.
Sản phẩm được thiết kế với kiểu dáng đẹp mắt, sang trọng hứa hẹn sẽ mang đến cho không gian bếp của bạn một không gian hoàn toàn nổi bật.
Sản phẩm còn sở hữu cho mình một trọng lượng khá nhỏ gắn nên người dùng có thể dễ dàng di chuyển sản phẩm đến bất cứ không gian nào mà bạn muốn.
Sản phẩm hiện đang được người tiêu dùng trong và ngoài nước khá quan tâm và được sử dụng khá nhiều trong các khu nhà ăn tập thể như trường học, nhà hàng, bệnh viện, khách sạn…
Các thông số kỹ thuật của bếp gas công nghiệp 2 họng đốt.
- Xuất xứ: Việt Cường Thịnh – Việt Nam.
- Bếp á 2 họng– Thân làm bằng Inox 304, dày 1.0m
- Chân Ø50mm, thanh giăng Ø25mm, có điều chỉnh. Chân vuông hoặc tròn.
- Bếp á đôi – Sử dụng bếp 6A, đánh lửa bằng mangator.
- Bếp inox bao gồm 2 bếp và 2 bộ kiềng gang.
- Kích thước: D1500 x R750x C1000mm.
- Hoặc SX theo đơn đặt hàng.
Đặc điểm cấu tạo của bếp gas công nghiệp sản xuất Inox Việt Cường Thịnh.
- Thân được làm bằng chất liệu inox 304 cao cấp với độ dày khoảng 1.0mm.
- Sử dụng bếp 7A kết hợp cùng với hệ thống đánh lửa bằng mangator.
- Bếp được thiết kế thêm chân Ø50mm kết hợp cùng với thanh giăng Ø25mm và có thể điều chỉnh dễ dàng khi sử dụng.
- Bếp được trang bị các vòi nước cấp cùng với bộ kiềng gang/kiềng tô.
- Trang bị thêm các hệ thống làm mát và làm sạch mặt bếp nên sẽ rất tiện dụng khi sử dụng.
- Kích thước của bếp sẽ được làm ra theo nhu cầu và kích thước mà khách hàng mong muốn.
Lợi ích khi sử dụng bếp gas công nghiệp, bếp khè công nghiệp
Thiết bị bếp inox thiết kế hiện đại và đẹp mắt.
Sản phẩm được sản xuất bằng hệ thống máy móc hiện đại, sở hữu vẻ ngoài khá đẹp mắt và sang trọng. Đảm bảo sẽ giúp cho không gian quán của bạn trông thật nổi bật và thẩm mỹ hơn. Tạo điểm nhấn riêng biệt cho thực khách khi đặt chân vào quán.
Ngoài ra sản phẩm còn được thiết kế khá đơn giản nên bạn có thể dễ dàng sử dụng. Còn mang đến cho người dùng những trải nghiệm mới lạ mà các dòng bếp thông thường không thể làm được.
Sản phẩm được sản xuất bằng chất liệu cao cấp.
Bếp gas công nghiệp, bếp khè công nghiệp được sản xuất bằng loại chất liệu inox 304 cao cấp. Có độ bền cao, chịu nhiệt tốt và đặc biệt không bị ăn mòn trong quá trình sử dụng.
Sản phẩm còn được cấu tạo từ hai bộ phận chính đó là bàn inox và họng bếp gas nên sẽ giúp cho quá trình nấu nướng của người dùng trở nên đơn giản hơn.
Người dùng có thể nấu được nhiều món ăn cùng một lúc mà hương vị của món ăn vẫn luôn thơm ngon và hấp dẫn.
Tiết kiệm thời gian và chi phí cho người dùng.
Không chỉ vậy bếp khè công nghiệp còn được trang bị thêm các rãnh thoát nước kết hợp cùng các quạt thổi nên sẽ đảm bảo được các yếu tố về an toàn thực phẩm trong quá trình nấu nướng.
Điều đặc biệt của sản phẩm đó không bị gỉ sét trong quá trình sử dụng nên giúp tiết kiệm chi phí trong quá trình nấu nướng.
Việt Cường Thinh – Đơn vị sản xuất thiết bị bếp á công nghiệp chất lượng cao.
Nhà cung cấp thiết bị bếp á công nghiệp hàng đầu với nhiều sản phẩm đa dạng về mẫu mã. Đẳng cấp về chất lượng.
Và hơn hết là luôn đứng một vị trí quan trọng trong lòng khách hàng.
Ưu điểm cấu tạo vượt trội của bếp inox công nghiệp sản xuất Việt Cường Thịnh.
Để phục vụ cho nhiều suất ăn thì với những thiết bị bếp thông thường đã không còn đáp ứng đủ. Chính vì thế thiết bị bếp inox nhà bếp ra đời để giải quyết các vấn đề khó khăn mà những giang bếp thường gặp khó khăn.
Hôm nay chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu thiết bị bếp inox công nghiệp là gì? Nó có những ưu điểm vượt trội gì? Và Công ty Việt Cường Thịnh | Nhà cung cấp thiết bị inox nhà bếp, bếp nhà hàng khách sạn hàng đầu hiện nay với chất lượng tốt nhất.
Những loại thiết bị bếp á công nghiệp không thể thiếu trong các gian bếp nhà hàng khách sạn
Nhà cung cấp thiết bị bếp inox hàng đầu thường có rất nhiều sản phẩm phục vụ. Nhưng những sản phẩm thiết bị nhà bếp sau thường sẽ không bao giờ thiếu như:
- Bếp Á công nghiệp.
- Tủ cơm công nghiệp.
- Chậu rửa inox 304
- Bàn bếp inox.
- Chụp hút khói bếp inox năng suất cao.
- Tủ lạnh, tủ mát đựng thực phẩm.
- Bể tách mỡ inox gia đình.
- Xe đẩy inox.
- Tủ hâm nóng thức ăn.
- Kệ bếp inox công nghiệp.
Trên đây là những thiết bị inox nhà bếp cần phải có cho một gian bếp nhà hàng khách sạn. Cho nên hầu như các Nhà cung cấp thiết bị bếp inox công nghiệp hàng đầu đều sẽ cung cấp đầy đủ các thiết bị trên.
THIẾT BỊ BẾP Á CÔNG NGHIỆP INOX TIÊU CHUẨN TẠI VIỆT CƯỜNG THỊNH
Ngoài Xe Đẩy Inox | Xe Đẩy Thức Ăn Inox | Xe Đấy Dụng Cụ Y Tế Inox Việt Cường Thịnh còn sản xuất các sản phẩm thiết bị bếp cao cấp như:
Xe Đẩy Inox | Xe Đẩy Thức Ăn Inox | Xe Đấy Dụng Cụ Y Tế Inox
22,000,000₫
15,900,000₫
16,500,000₫
21,000,000₫
30,000,000₫
11,000,000₫
8,800,000₫
9,300,000₫
9,300,000₫
9,300,000₫
17,600,000₫
16,500,000₫
16,500,000₫
17,600,000₫
16,500,000₫
17,600,000₫
19,800,000₫
19,800,000₫
20,900,000₫
9,300,000₫
8,800,000₫
19,800,000₫
1,000,000₫
19,800,000₫
Những ứng dụng của thiết bị bếp á công nghiệp trong đời sống hằng ngày.
Khi bạn sử dụng bếp gas công nghiệp, bếp khè công nghiệp để nấu nướng các món ăn thì đảm bảo rằng món ăn của bạn sẽ luôn có hương vị thơm ngon và hấp dẫn.
Còn đảm bảo được các yếu tố về an toàn thực phẩm một cách tốt nhất giúp cho khách hàng có thể yên tâm hơn khi thưởng thức các món ăn ở quán ăn bạn, điều này sẽ giúp cho lượng khách đến quán bạn ngày một tăng lên.
Sản phẩm còn giúp người dùng tiết kiệm được nhiều thời gian nấu nướng, quá trình nấu nướng của bạn sẽ diễn ra một cách nhanh chóng và đơn giản hơn, bạn có thể nấu nướng nhiều món ăn cùng một lúc.
Bếp gas công nghiệp, bếp khè công nghiệp còn sử dụng bếp 6A kết hợp cùng với hệ thống đánh lửa bằng mangator nên sẽ rất thuận tiện và hữu ích cho công việc nấu nướng của bạn, phù hợp với mọi không gian trong bếp.
Sản phẩm được làm ra từ những chất liệu tốt nhất nên sẽ rất dễ dàng cho bạn trong quá trình vệ sinh và lau chùi sản phẩm.
Sau đây là một số ứng dụng phổ biến nhất mà bạn thấy được của thiết bị bếp á công nghiệp:
Công dụng bếp inox công nghiệp, bếp khè inox công nghiệp, bếp gas công nghiệp sản xuất Inox Việt Cường Thịnh | Thiết bị bếp công nghiệp TP HCM | Giá bếp công nghiệp nhà hàng | Bếp công nghiệp nhà hàng | Thiết bị nhà bếp công nghiệp | Giá bếp ga công nghiệp
Bếp inox công nghiệp phục vụ trong nhà hàng.
-
Tại các nhà hàng: Với mỗi ngày phục vụ hơn hàng ngàn khách thì bếp inox công nghiệp mới có khả năng phục vụ tốt các món ăn với thời gian nhanh nhất.
- Bệnh viện: nơi có rất nhiều bệnh nhân nội trú cần cung cấp khẩu phần ăn hàng ngày lên đến con số rất cao trong cùng một lúc. Chính vì thế bếp ăn gia dụng không thể nào đáp ứng tốt. Chỉ có sử dụng bếp ăn công nghiệp để cung cấp khẩu phần ăn nhiều cho bệnh nhân.
- Trường học: Với sự kiểm duyệt nghiêm ngặt về vệ sinh an toàn thực phẩm và khẩu phần ăn nhiều thì bếp công nghiệp với các thiết bị tiêu chuẩn sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo.
- Các nhà máy, xí nghiệp với hàng ngàn công nhân: Mỗi một ngày phải cung cấp hơn vài ngàn công nhân thì bếp ăn công nghiệp phải làm việc với công suất cao mới có thể đáp ứng tốt. Nếu không có bếp ăn công nghiệp thì các loại bếp truyền thống khác hoàn toàn không có khả năng cung cấp nhiều suất ăn như vậy trong thời gian ngắn.
[ Giá bếp công nghiệp nhà hàng | bếp công nghiệp nhà hàng khách sạn | Báo giá thiết bị bếp nhà hàng | Bếp công nghiệp đơn | Thiết bị bếp công nghiệp | Thiết bị bếp công nghiệp TP HCM | Dàn bếp công nghiệp HCM | Bếp a công nghiệp ]
Ngoài ra còn nhiều ứng dụng tại nhiều nơi khác như bếp cho quân đội, bếp tập thể tại các công ty… Tùy theo quy mô và yêu cầu của khách hàng mà các Nhà cung cấp thiết bị inox nhà bếp hàng đầu sẽ có những tư vấn loại thiết bị sao cho phù hợp.
Công dụng của bếp gas công nghiệp trong quá trình chế biến món ăn.
- Bếp gas công nghiệp có hiệu suất cao, cường độ bức xạ lớn, chịu được nhiệt độ cao và dễ dàng chế biến: quay, nướng, xào và rang ở nhiệt độ cao.
- Sản phẩm sử dụng rất ít khí đốt, sẽ tiết kiệm được nhiên liệu. Bếp gas/ bếp khè công nghiệp giúp cho việc nấu nướng trong nhà hàng trở nên tiện lợi và nhanh chóng hơn.
- Hiện nay đã có rất nhiều mẫu mã bếp gas /bếp khè công nghiệp dùng cho nhà hàng khách sạn. Bài viết này sẽ giới thiệu cho mọi người những thiết bị bếp gas công nghiệp thông dụng được nhiều bếp công nghiệp, nhà hàng đang sử dụng
Những ưu điểm vượt trội của thiết bị bếp inox công nghiệp.
- Được làm hoàn toàn từ inox nên có thể đảm bảo các vấn đề về vệ sinh an toàn thực phẩm, chống oxy hóa thiết bị…
- Độ bền cao hơn so với các chất liệu khác.
- Có khả năng phục vụ với nhiều suất ăn trong thời gian nhanh nhất.
- Bếp inox công nghiệp dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng. Với chất liệu inox 304 thì thực phẩm không có khả năng bám dính. Nếu dính dầu mỡ chỉ cần dùng các loại nước rửa chén thông thường thì có thể vệ sinh mà không cần dùng nhiều thiết bị vệ sinh khác.
- Các thiết bị có giá thành tương đối phụ hợp. Giá không quá cao nhưng lại có thể phục vụ với năng suất cao.
- Có thể gia công theo yêu cầu của khách hàng một cách dễ dàng.
- Có nhiều kiểu dáng và kích cỡ phù hợp với nhu cầu của khách hàng.
Tuy bên cạnh nhiều mặt ưu điểm thì chính nó cũng có những mặt nhược điểm như kích thước lớn, chiếm nhiều diện tích, … Nhưng suy cho cùng thì phần ưu điểm vẫn chiếm lợi thế nhiều hơn và phục vụ công năng nhiều hơn. Nên các thiết bị công nghiệp vẫn được khách hàng đánh giá cao.
Inox Việt Cường Thịnh | Nhà cung cấp thiết bị bếp á công nghiệp hàng đầu hiện nay.
Qua nhiều năm kinh nghiệm cộng với sự hài lòng của khách hàng Inox Việt Cường Thịnh luôn tự hào là một trong những Nhà cung cấp thiết bị bếp gas công nghiệp hàng đầu hiện nay.
Inox Việt Cường Thịnh luôn tự hào là nhà cung cấp thiết bị bếp inox, thiết bị inox công nghiệp hàng đầu hiện nay.
Công ty luôn cam kết hoàn toàn về chất liệu sản phẩm. Luôn đón nhận ý kiến của khách hàng để hoàn thiện các sản phẩm công nghiệp. Sao cho phù hợp nhất đối với nhu cầu sử dụng của khách hàng.
Nếu cần thêm tư vấn hoặc các thông tin về những sản phẩm phục vụ cho bếp gas công nghiệp, bếp nhà hàng khách sạn. Khách hàng có thể liên hệ tại https://vietcuongthinh.vn sẽ có nhân viên phục vụ tận tâm cho khách hàng.
Nguyên tắc bếp một chiều trong thiết kế bếp công nghiệp
Quy mô bếp khác nhau sẽ thiết kế theo những nguyên tắc không giống nhau. Đối với các loại bếp công nghiệp có quy mô lớn thì nguyên tắc bếp một chiều là phương án đảm bảo nhất, đem lại hiệu quả sử dụng cao.
- Thế nào là bếp một chiều?
Bếp một chiều hay còn gọi là quy trình bếp một chiều, là một quy trình mà trong đó chuỗi hoạt động của của các bộ phận công việc trong bếp tuân thủ theo một chiều nhất định.
- Quy trình vận hành cơ bản của bếp một chiều
- Nguyên lý hoạt động của bếp một chiều được vận hành theo đúng quy trình như sau:
(Kho trữ đồ) – Tiếp nhận nguyên liệu – sơ chế-rửa – chế biến – nấu nướng – chia, sắp xếp sản phẩm – bảo quản, vận chuyển đến nhà ăn – vệ sinh – (Khu vực bảo hộ lao động:thay quần áo-rửa tay-WC)
- Các khu chức năng trong bếp một chiều và hoạt động của từng khu
- Khu kho trữ đồ
Kho trữ đồ trong bếp một chiều được phân ra làm 4 kho chính: Kho khô, kho ướt, kho đông và kho mát.
Kho trữ đồ có vai trò là lưu trữ, bảo quản nguyên liệu trước khi tiếp nhận vào sơ chế. 4 kho riêng biệt với 4 chức năng đúng như tên gọi giúp đảm bảo đồ ăn lúc nào cũng tươi và an toàn vệ sinh, không bị chồng chéo giữa đồ sống và đồ chín, đồ ướt và đồ khô.
- Khu tiếp nhận nguyên liệu
Đây là khâu trung chuyển giữa nhà kho với nhà bếp. Khi các nguyên liệu còn chưa qua khâu chế biến như rau, củ, quả, thịt, cá, trứng, … chuẩn bị được chuyển cho nhà bếp thì khu tiếp nhận sẽ có vai trò check sản phẩm về cả số lượng (cân đong đo đếm) và chất lượng (thực phẩm còn tươi không).
- Khu sơ chế
Khu sơ chế có vai trò vệ sinh – rửa cũng như phân loại một cách sơ bộ những nguyên liệu rau, củ/ thịt vừa được tiếp nhận.
- Khu chế biến
Khu chế biến thực chất là khu vực tẩm ướp sản phẩm. Các sản phẩm chuẩn bị được nấu sẽ được đem từ khu sơ chế đến khu chế biến trước, tẩm ướp gia vị theo đặc trưng của từng món ăn.
- Khu nấu nướng
Trong khu nấu nướng thì vai trò của đầu bếp là quan trọng nhất, không chỉ đơn thuần là nấu chín thức ăn mà còn nêm nếm để làm món ăn ngon theo đặc trưng của các món.
Trong bếp vận hành theo nguyên tắc một chiều, khu nấu nướng nhất định phải có hệ thống xử lý khói để đảm bảo an toàn và vệ sinh cho bếp, cho sản phẩm cũng như cho người đứng bếp.
- Khu chia đồ ăn
Chia đồ ăn thực ra rất đơn giản, tuy nhiên đòi hỏi phải quen tay và đều tay và cũng phải nắm được các thủ tục bếp núc để tránh tình trạng sai thực đơn cho khách.
Sau khi đồ ăn đã được chia soạn đầy đủ thì sẽ vận chuyển từ đây lên bàn ăn luôn bằng hệ thống xe đẩy hoặc thủ công tùy vào tình huống/ quy mô.
- Khu vệ sinh
Đây là khu vực làm sạch, làm gọn, làm khô các thiết bị bếp (bát, đĩa, ly, muỗng, … đã sử dụng) và xử lý đồ ăn thừa.
- Khu Bảo hộ lao động, WC
Khu vực thay quần áo, rửa tay, đi vệ sinh cá nhân.
- Nguyên tắc bếp một chiều trong việc thiết kế thi công bếp công nghiệp
Tầm quan trọng của nguyên tắc bếp một chiều trong thiết kế bếp công nghiệp:
Đối với những khu bếp có quy mô nhỏ hoặc trung bình thì không nhất thiết phải thi công bếp theo nguyên tắc một chiều, tuy nhiên đối với khu bếp công nghiệp có quy mô lớn, cung cấp lượng ăn cho nhiều người thì bếp một chiều không chỉ đảm bảo tiết kiệm được thời gian, không gian, mà còn an toàn vệ sinh thực phẩm. Chính vì vậy, những cơ sở kinh doanh lớn như nhà hàng, khách sạn muốn được cấp phép hoạt động thì bắt buộc phải thiết kế bếp công nghiệp theo nguyên tắc bếp ăn một chiều (theo thông tư số 30/ 2012/ TT-BYT).
Các thiết bị sản phẩm chuyên dụng trong bếp công nghiệp một chiều
Đối với bếp gia đình, phục vụ cho ít người, không gian thoáng, các bạn có thể hoàn toàn lựa chọn sản phẩm thiết bị bếp theo nhu cầu, điều kiện kinh tế và sở thích cá nhân. Còn đối với bếp công nghiệp thì khác, ngoài nguyên lý bếp một chiều là bắt buộc, thì các thiết bị ở phạm vi này cũng phải là những sản phẩm có độ bền cao, dễ sử dụng, dễ vệ sinh và giải quyết được những vấn đề của môi trường công nghiệp.
Các sản phẩm với chất liệu inox – đẹp, bền, dễ lau chùi, giá thành hợp lý – gần như giải quyết được đầy đủ những yêu cầu này.
- Hệ thống các loại bếp: bếp nấu, bếp nướng, bếp chiên, … inox công nghiệp hiện đại.
- Hệ thống bàn, giá treo đồ, giá để đồ bằng inox.
- Hệ thống tủ khô, tủ lạnh, tủ đông, tủ làm mát… inox.
- Hệ thống vệ sinh tự động.
* Ngoài ra, đối với bếp công nghiệp được thiết kế theo nguyên lý bếp ăn một chiều, hệ thống nước, hệ thống gas và hệ thống hút khói đặc biệt được chú trọng, đảm bảo an toàn tối đa về thời gian, không gian, chất lượng món ăn và sức khỏe con người.
Đối với khu bếp công nghiệp, có thể nói thiết kế theo nguyên lý bếp một chiều là phương án tốt nhất ở thời điểm hiện tại nhờ những hiểu quả đạt được.
Inox Việt Cường Thịnh tự hào là đơn vị uy tín nhiều năm qua trong lĩnh vực thiết kế, sản xuất, thi công các sản phẩm inox bếp một chiều. Các bạn vui lòng truy cập website: https://vietcuongthinh.vn/ để cập nhật những thông tin mới nhất nhé.
[ Thiết kế bếp công nghiệp TPHCM | Thiết kế nhà bếp công nghiệp | Bếp công nghiệp | Tiêu chuẩn thiết kế bếp An công nghiệp | Làm bếp công nghiệp | Bản vẽ thiết kế bếp an công nghiệp | Thiết kế bếp nhà hàng | Mô hình bếp an công nghiệp | Thiết bị bếp công nghiệp TP HCM | Giá bếp công nghiệp nhà hàng | Bếp công nghiệp nhà hàng | Thiết bị nhà bếp công nghiệp | Giá bếp ga công nghiệp | Bếp ga công nghiệp | Dàn bếp công nghiệp | Giá bếp inox công nghiệp | Giá bếp công nghiệp nhà hàng | bếp công nghiệp nhà hàng khách sạn | Báo giá thiết bị bếp nhà hàng | Bếp công nghiệp đơn | Thiết bị bếp công nghiệp | Thiết bị bếp công nghiệp TP HCM | Dàn bếp công nghiệp HCM | Bếp a công nghiệp ]
