Quầy Bán Cơm Hâm Nóng Thức Ăn 3 Tầng 14 Khay TH-19

Tổng quan về quầy bán cơm hâm nóng thức ăn 3 tầng kèm 14 khay

Nhu cầu giữ nóng thức ăn sau khi chế biến là một trong những bài toán khiến cho nhiều nhà hàng, quán ăn phải đau đầu. Chính vì nhu cầu này, quầy bán cơm hâm nóng thức ăn, tủ giữ nóng thức ăn, tủ hâm nóng công nghiệp đã ra đời và nhận được sự ưa chuộng từ nhiều đơn vị kinh doanh ẩm thực trên thị trường. Điển hình nhất là loại tủ hâm nóng Inox 304 được sản xuất bởi Công ty Inox Việt Cường Thịnh.

Thông số kỹ thuật về tủ hâm nóng 14 khay 3 tầng TH-19.

• Mã sản phẩm: TH-19.
• Xuất xứ: Inox Việt Cường Thịnh.
• Chất liệu: Inox 304, dày 1 mm.
• Có 4 bánh xe di chuyển tiện dụng.
• Kích thước tổng: D2000 x R750 x C800/1500 mm.
• Số lượng khay: 14 khay GN 1/2.
• Kích thước khay: D325 x R265 x C100 mm.
• Khung kệ gia công kính cường lực.

Hướng dẫn vệ sinh tủ hâm nóng thức ăn công nghiệp

Tủ hâm nóng thức ăn công nghiệp là một thiết bị quan trọng để giữ cho thực phẩm ở nhiệt độ an toàn và ở chất lượng tốt. Thông thường, tủ hâm nóng thức ăn công nghiệp được sử dụng trong nhà hàng, khách sạn, nhà hàng nhanh và các cơ sở ẩm thực khác, đặc biệt là trong các sự kiện đông người.

Để đảm bảo tủ hâm nóng thức ăn hoạt động hiệu quả và an toàn vệ sinh thực phẩm, quá trình vệ sinh định kỳ là cực kỳ quan trọng. Dưới đây là một số hướng dẫn cơ bản để vệ sinh tủ hâm nóng thực phẩm công nghiệp.

1) Tắt nguồn điện và rút phích cắm ra khỏi ổ cắm.
2) Sau khi thực phẩm đã được lấy ra, tủ hâm nóng thực phẩm cần được rửa sạch với nước ấm và chất tẩy rửa nhẹ.
3) Sử dụng bàn chải để dọn sạch thức ăn còn sót lại trên tủ nếu có.
4) Xả nước và lau khô tủ bằng khăn mềm và sạch.
5) Sau khi tủ khô thoáng, sử dụng dung dịch khử trùng để lau sạch bề mặt bên trong và bên ngoài của tủ hâm nóng thực phẩm. Sau đó, để cho dung dịch khử trùng thấm và bay hơi trong 5-10 phút.
6) Cuối cùng, lau sạch lại bằng nước sạch và khô tủ. Bạn cũng nên vệ sinh kỹ bản thân máy, bao gồm các phần bên trong và ngoài của tủ, khóa cửa và khóa điện.

Ngoài ra, bạn cần tuân thủ các hướng dẫn sau đây để đảm bảo vệ sinh tủ hâm nóng thực phẩm công nghiệp:
– Vệ sinh thường xuyên: Tủ hâm nóng thực phẩm công nghiệp cần được vệ sinh định kỳ để giữ cho chúng vệ sinh, bền vững và hoạt động hiệu quả.
– Sử dụng chất tẩy rửa và khử trùng an toàn: Sử dụng chất tẩy rửa và khử trùng khác nhau tùy thuộc vào loại thực phẩm và loại bề mặt cần được vệ sinh.
– Kiểm tra định kỳ: Vật dụng, bộ phận và bộ phận cơ sở cần được kiểm tra thường xuyên để phát hiện và khắc phục sớm các vấn đề sự cố.
– Sử dụng đúng cách: Tại nhà hàng hoặc khách sạn, đảm bảo nhân viên được đào tạo để sử dụng tủ hâm nóng thực phẩm công nghiệp một cách chính xác.

Vậy là bạn đã biết cách để vệ sinh tủ hâm nóng thực phẩm công nghiệp một cách hiệu quả và an toàn. Một quy trình vệ sinh đúng cách sẽ đảm bảo tủ hâm nóng thực phẩm công nghiệp của bạn luôn hoạt động tốt, giữ cho thức ăn an toàn và ngon miệng.

Xem thêm: Tủ Hâm Nóng Thức Ăn 10 Khay 2 Nồi TH-18N