Thùng Đá Kèm Khay Topping Có Khung Chân TD-TP07

Thùng đá inox khung chân có khay topping trong thiết bị bếp công nghiệp

Thùng đá inox có khung chân kèm khay topping là một trong những thiết bị thùng chứa đá inox cao cấp được sản xuất và phân phối từ đơn vị Inox Việt Cường Thịnh.

Thùng đá inox khung chân có khay topping là gì?

Thùng đá inox khung chân có khay topping là thiết bị thùng chứa đá công nghiệp có thiết kế khay topping tiện lợi có khung chân.

So với các mẫu thùng chứa đá âm có khay topping khác, thùng đá có khung chân tạo nên độ thoáng, tiết kiệm không gian, tính thẩm mỹ và cố định cao cho thùng.

Tìm hiểu thêm:

• Thùng Đá Inox Có Khay Topping Âm Bàn TD-TP13

• Chậu Rửa Đơn Có Lỗ Xả Rác CR-05

Thông số kỹ thuật về thùng đá inox kèm khay topping có khung chân TD-TP07.

• Mã sản phẩm: TD-TP07.
• Xuất xứ: Inox Việt Cường Thịnh.
• Chất liệu: Inox 304, dày 1mm.
• Kết cấu và kiểu dáng sang trọng hiện đại.
• Kích thước: D950 x D700 x C400/800 mm.
• Kích thước khay GN 1/9: D176 x R108 x C100 mm.
• Gồm 1 thùng đá và khay GN cao cấp.
• Thùng đá thiết kế foam cách nhiệt, bảo quản đá lâu dài.

Đặc điểm cấu tạo thùng đá inox khung chân có khay topping

Thùng đá inox khung chân có khay topping có cấu tạo gồm 3 bộ phận chính sau:

• Bộ phận thùng đá: đây là bộ phận quan trọng trung tâm của thùng, có tác dụng chứa đá, từ đá khay đến đá bào. Bộ phận này cũng có thể bảo quản các thực phẩm đông lạnh, nước uống, kem, thạch, sữa chua, … Tuy nhiên, để đảm bảo vệ sinh, các bạn chỉ nên chứa 1 sản phẩm/ đơn vị thời gian. Điều đó có nghĩa là nếu đã sử dụng với mục đích chứa đá thì không nên ướp các nguyên liệu khác và ngược lại. Nhiều đơn vị kinh doanh lựa chọn sự bảo quản chồng chéo này để tiết kiệm thời gian thì vẫn có thể được, song sản phẩm đá đã bị dính bẩn chỉ nên dùng cho đồ ăn qua khâu chế biến tiếp theo như: ướp đồ tươi sống, làm lạnh những thực phẩm có bao bì, … chứ không phải là đồ ăn sử dụng trực tiếp.
• Bộ phận khay topping: đây là một trong những bộ phận quan trọng nhất của thùng, có tác dụng bảo quản sản phẩm theo tính phân chia khoa học. Không giống như thùng đá, bộ phận khay topping có diện tích nhỏ hơn nhưng lại phân thành những ô, những khay riêng, cho phép bảo quản cùng một lúc nhiều sản phẩm khác nhau, an toàn vệ sinh và pha chế chuyên nghiệp. Bộ phận này có thể dễ dàng tháo ra lau chùi sau mỗi lần sử dụng. Tùy từng kích cỡ mặt bàn, số lượng khay topping có thể nhiều hoặc ít, thường sẽ có từ 6 khay trở nên, nằm sát với thùng đá.
• Bộ phận khung chân inox: bộ phận này nằm ở bên dưới thùng đá, có khung chữ nhật, có thanh giằng chắc chắn. Một mặt, khung chân có tác dụng cố định vị trí thùng ở những không gian khác nhau, mặt khác, tạo độ thoáng, tiết kiệm diện tích khi sử dụng và cũng rất đẹp mắt (tính thẩm mỹ). Khi di chuyển những thiết bị có khung chân, bao giờ cũng sẽ có cảm giác vật có trọng lượng nhẹ hơn mặt dù cùng kích cỡ.

Ngoài 3 bộ phận chính, thùng chứa đá inox khung chân có khay topping còn có thêm những thiết bị bổ trợ tính năng như chậu rửa, thùng chứa đồ, kệ để đồ… tùy thuộc vào thiết kế.

Vai trò thùng đá inox khung chân có khay topping trong bếp công nghiệp

Thùng chứa đá không chỉ cung cấp đá cho pha chế đồ uống tại các quán nước, quán cafe, quán trà sữa, … mà còn cấp đá và bảo quản nguyên liệu nấu ăn cho bếp công nghiệp.

Bếp công nghiệp là quy mô bếp tập trung, thiết kế theo nguyên tắc một chiều, phục vụ cho nhiều người (như bếp quán ăn, bếp nhà hàng, bếp khách sạn, bếp bệnh viện, bếp trường học, bếp căng tin, …), do đó nhu cầu sử dụng đá cũng như thực phẩm (thịt, cá, trứng, sữa) vô cùng lớn. Việc trang bị một thùng đá inox chân khung có khay topping là vô cùng hợp lý.

Hướng dẫn sử dụng thùng đá inox khung chân có khay topping hiệu quả

• Được làm từ chất liệu inox 304 cao cấp, kiểu dáng đơn giản dễ lắp đặt ở những không gian khác nhau, đặc biệt dễ sử dụng, tuy nhiên quý khách hàng cũng nên lưu ý một số vấn đề sau đây để đảm bảo tuổi thọ của thùng:
• Bảo quản những nguyên liệu phù hợp trong thùng chứa đá.
• Tránh ánh nắng trực tiếp của mặt trời cũng như môi trường có nhiệt độ quá cao khi đang sử dụng (đang chứa đá).
• Tránh những tác động va đập, rơi mạnh lên thùng (nhất là bộ phận khay topping).
• Mặc dù là sản phẩm không bị oxi hóa trong môi trường không khí tự nhiên, không gỉ khi đã sử dụng trong thời gian dài, ít bám bẩn, song vẫn phải vệ sinh sản phẩm thường xuyên và sau mỗi ngày sử dụng. Lưu ý vệ sinh thùng chứa đá âm bằng rẻ lau mềm, có thể sử dụng chất tẩy rửa hóa học nhưng tuyệt đối không sử dụng cọ rửa kim loại – kể cả đối với những vết bẩn lâu, vết bẩn khó trôi.

Inox Việt Cường Thịnh đã và đang cho ra đời đa dạng mẫu mã sản phẩm thùng đá inox khung chân có khay topping chất lượng tốt nhất thị trường. Truy cập website: https://vietcuongthinh.vn/ để tìm hiểu thêm về các sản phẩm của chúng tôi.