Cung Cấp Thiết Bị Bếp Công Nghiệp, Dịch vụ
Bảng báo giá Thiết bị bếp công nghiệp nhà hàng khách sạn
Những món ăn tưởng như đơn giản như một đĩa rau xào thật xanh và giòn không thể thiếu những bí quyết. Ngoài nguyên liệu và gia vị hài hòa thì một yếu tố quan trọng nữa là bếp.
Để xào rau được xanh và giòn thì phải để lửa to và đều. Để đáp ứng nhu cầu đó trong các bếp ăn lớn như trường học, nhà hàng hay khách sạn thì bếp công nghiệp là thiết bị không thể thiếu. Trong đó bếp á công nghiệp, bếp xào công nghiệp là thiết bị được các bếp nhà hàng khách sạn hay quán ăn ưu tiên sử dụng.
XEM THÊM SẢN PHẨM:
Bếp công nghiệp nhà hàng là một hệ thống các thiết bị bếp công nghiệp cần có trong một gian bếp lớn như nhà hàng, khách sạn, quán ăn (khác với các thiết bị bếp gia dụng trong từng gia đình).
Bếp công nghiệp nhà hàng được sản xuất lắp đặt theo tiêu chuẩn với mục đích nấu nướng và chế biến thực phẩm để phục vụ nhu cầu ăn uống của nhiều người, suất ăn công nghiệp lên đến hàng nghìn.
Bếp công nghiệp nhà hàng, thiết bị nấu nướng công suất lớn phục vụ nhiều giờ ăn của nhiều người, hay thực khách nhà hàng. Bếp ăn công nghiệp rất khác với các khu Bếp gia đình về cả quy mô, tiêu chuẩn và các vật dụng cần thiết.
Với khu bếp công nghiệp này người ta thường dùng những vật dụng chuyên dụng để thao tác nhanh hơn, sản phẩm nhiều hơn để phục vụ nhiều suất ăn trong khoảng thời gian ngắn. Để có một hệ thống bếp công nghiệp nhà hàng đủ tiêu chuẩn, vận hành tốt, cần có sự tư vấn của các chuyên gia chuyên về thiết kế bếp và lắp đặt.
Với kinh nghiệm và uy tín được nhiều khách hàng tin tưởng, Việt Cường Thịnh sẽ là một địa chỉ tốt nhất cho bạn. Mang lại những giải pháp hữu hiệu về bếp công nghiệp nhà hàng, bếp inox. Đầy đủ tất cả những mẫu bếp công nghiệp cho nhà hàng khách sạn phổ biến nhất.
Ngoài ra chúng tôi còn cung cấp các dịch vụ chăm sóc khách hàng cực ưu đãi, tư vấn lắp đặt thiết bị, gia công thiết kế tận nhà để đảm bảo cho chất lượng công việc của bạn được tốt nhất. Để mua hàng chính hãng, bạn có thể tham khảo thêm tại địa chỉ website Việt Cường Thịnh để đưa ra được một lựa chọn nhanh chóng nhất.
Nội Dung Chính
- 1 Bảng Giá Thiết Bị Bếp Công Nghiệp, Bếp Nhà Hàng.
- 1.1 Báo Giá Bếp Công Nghiệp, Bếp Á, Bếp Âu, Bếp Chiên Nhúng.
- 1.2 Bảng giá tủ cơm công nghiệp, tủ hấp cơm bằng điện và gas.
- 1.3 Bảng giá chậu rửa công nghiệp, bồn rửa chén bát bếp nhà hàng, khách sạn.
- 1.4 Bảng giá thùng đá inox, thùng đựng đá có khay topping inox.
- 1.5 Báo giá bể tách mỡ inox, bẫy mỡ inox, thùng lọc dầu mỡ inox.
- 1.6 Báo giá bếp nướng than inox, lò quay gà vịt bằng bánh xích inox.
- 1.7 Báo giá nồi nấu cháo bằng điện, nồi hầm cháo dinh dưỡng bằng điện.
- 2 Những mẫu bếp khè công nghiệp phổ biến nhất (bếp á đơn, bếp á 2 họng, bếp á 3 họng) được dùng trong bếp nhà hàng
- 3 Những mẫu bếp khè công nghiệp, bếp á công nghiệp phổ biến trên thị trường hiện nay
- 4 Ở đâu cung cấp các sản phẩm bếp khè công nghiệp, bếp gas công nghiệp chất lượng trên thị trường hiện nay?
- 5 Thiết kế bếp nhà hàng theo nguyên tắc một chiều trong nhà hàng
- 6 Bếp á công nghiệp – bếp của thời đại nấu nướng mới
Bảng Giá Thiết Bị Bếp Công Nghiệp, Bếp Nhà Hàng.
Thiết bị bếp công nghiệp inox là hệ thống các thiết bị được thiết kế lắp đặt và sản xuất theo tiêu chuẩn. Thiết bị bếp chuyên dụng trong các nhà hàng, quán cafe hay bếp ăn công nghiệp có thể đáp ứng nhu cầu nấu nướng của nhiều người.
Báo Giá Bếp Công Nghiệp, Bếp Á, Bếp Âu, Bếp Chiên Nhúng.
Bếp nhà hàng, bếp công nghiệp là sản phẩm đặc thù sản xuất Inox Việt Cường Thịnh. Nếu quý khách hàng muốn tìm hiểu giá thành sản phẩm xin vui lòng liên hệ hotline: 092.884.3838 – 0939.578.578.
Bảng giá tủ cơm công nghiệp, tủ hấp cơm bằng điện và gas.
- Tủ cơm công nghiệp có thiết kế thông minh, hiện đại. Tủ cơm giúp nấu cơm chín đều và ngon hơn hẳn các dòng sản phẩm nồi nấu cơm truyền thống.
- Đặc biệt hơn là sản phẩm còn giúp tiết kiệm thời gian, công sức khi phải nấu một lượng cơm lớn cho số đông người ăn so với việc nấu bằng nồi nấu thông thường.
- Năng suất nấu của tủ có thể lên gấp nhiều lần so với nồi nấu cơm loại thường mà vẫn giữ được độ chín dẻo và thơm ngon.
Chi tiết giá thiết bị bếp nhà hàng, tủ cơm công nghiệp, khách hàng xem tại:
Bảng giá chậu rửa công nghiệp, bồn rửa chén bát bếp nhà hàng, khách sạn.
Chậu rửa công nghiệp, bồn rửa công nghiệp inox 304 cao cấp, có độ bền cao và chịu nhiệt tốt. Với thiết kế kích thước lớn, đa năng vừa giúp rửa thực phẩm vừa giúp rửa chén bát, tiết kiệm thời gian và công sức cho người sử dụng.
Chi tiết bảng giá chậu rửa inox dành cho không gian bếp nhà hàng, bếp công nghiệp xem tại:
Bảng giá thùng đá inox, thùng đựng đá có khay topping inox.
Thùng đá inox 304, hay các loại thùng chứa đá âm bàn quầy bar inox hcm với thiết kế ưu việt. Với 2 lớp cách nhiệt chống đá tan chảy, tiết kiệm chi phí. Thùng đá inox 304 ngày càng thay thế các thùng đá nhựa giá rẻ trên thị trường hiện nay.
Mọi thông tin chi tiết về giá thành thùng đá inox dành cho không gian bếp nhà hàng, bếp công nghiệp, quý khách hàng xem tại:
Báo giá bể tách mỡ inox, bẫy mỡ inox, thùng lọc dầu mỡ inox.
Bể tách mỡ inox hay còn gọi là bẫy mỡ inox, thùng lọc mỡ, thiết bị tách mỡ nhà bếp là một trong những sản phẩm công nghiệp giúp loại bỏ mỡ và dầu trong quá trình nấu nướng, giúp đảm bảo yếu tố môi trường.
Bể tách mỡ inox là một trong những sản phẩm tách mỡ công nghiệp. Sản phẩm này không chỉ giúp cho lượng mỡ trong quá trình sản xuất có thể giảm thiểu khí thải ra môi trường bên ngoài mà nó còn đảm bảo được yếu tố vệ sinh an toàn thực phẩm.
Quý khách hàng muốn biết thêm chi tiết về giá thành bể tách mỡ xem tại: https://vietcuongthinh.vn/san-pham/be-tach-mo-inox/
Báo giá bếp nướng than inox, lò quay gà vịt bằng bánh xích inox.
Bếp nướng than inox, Lò nướng inox BBQ được làm từ inox 304 không hen gỉ, chịu nhiệt cao, an toàn vệ sinh thực phẩm. Bếp nướng inox giúp cho người nấu có thể tiết kiệm được thời gian đồng thời đảm bảo được thực phẩm thơm ngon hơn trong quá trình chế biến.
Bảng giá chi tiết về bếp nướng than inox, quý khách hàng xem tại: https://vietcuongthinh.vn/san-pham/bep-nuong-than-inox/
Báo giá nồi nấu cháo bằng điện, nồi hầm cháo dinh dưỡng bằng điện.
Nồi nấu cháo bằng điện , Nồi nấu cháo công nghiệp là thiết bị bếp nhà hàng, bếp ăn công nghiệp, giúp tiết kiệm thời gian nấu nướng mà vẫn đảm bảo hương vị thơm ngon cho món cháo sau khi chế biến xong. Thiết kế nhỏ gọn nên bất cứ không gian bếp nào đều có thể sử dụng được.
Nồi nấu cháo, nồi hầm cháo dinh dưỡng bằng điện là sản phẩm đặc thù sản xuất taij Inox Việt Cường Thịnh. Mọi chi tiết về bảng giá sản phẩm quý khách hàng xem tại: https://vietcuongthinh.vn/san-pham/noi-nau-chao-cong-nghiep/
Những mẫu bếp khè công nghiệp phổ biến nhất (bếp á đơn, bếp á 2 họng, bếp á 3 họng) được dùng trong bếp nhà hàng
Bếp khè công nghiệp hay còn gọi là bếp gas công nghiệp là một trong những sản phẩm được rất nhiều khách hàng lựa chọn cho các khu vực bếp công nghiệp nhà hàng.
Bếp khè công nghiệp, bếp gas công nghiệp là một trong những sản phẩm không thể thiếu được cho một đơn vị kinh doanh các loại thực phẩm trên thị trường hiện nay. Là thiết bị không thể thiếu trong hệ thống bếp nhà hàng, khách sạn, siêu thị, trường học, bệnh viện. Bếp khè gas công nghiệp được thiết kế theo kiểu dáng công nghiệp nên đảm bảo được yếu tố thẩm mỹ và độ bền cao. Không chỉ có thể đáp ứng được nhu cầu sử dụng mà nó còn giúp cho chúng ta làm tôn lên vẻ đẹp thẩm mỹ của không gian sử dụng.
Các loại thiết bị bếp gas công nghiệp bán trên thị trường hiện nay có khá nhiều. Tuy nhiên quy tụ lại thì có 3 dạng phổ biến được rất nhiều khách hàng lựa chọn bao gồm bếp á đơn, bếp á đôi và bếp á 3 họng. Tùy theo nhu cầu sử dụng của khách hàng trên thị trường hiện nay mà lựa chọn các dòng sản phẩm phù hợp.
Những mẫu bếp khè công nghiệp, bếp á công nghiệp phổ biến trên thị trường hiện nay
Bếp á đơn – Bếp á công nghiệp 1 họng
Đây là một trong những dòng sản phẩm thiết bị bếp công nghiệp nhà hàng được thiết kế chỉ với một bếp để giúp cho người dùng dễ dàng nấu nướng và vận hành. Loại bếp này được thiết kế để đáp ứng nhu cầu sử dụng của những người có công suất nấu ăn ít.
Không chỉ phù hợp với nhu cầu sử dụng trong công nghiệp mà nó còn có thể đáp ứng nhu cầu sử dụng cho các hộ gia đình. Loại bếp này bán trên thị trường hiện nay chủ yếu được gia công từ chất liệu inox 304. Không chỉ có độ bền cao mà còn có khả năng chống rỉ sét vô cùng tốt.
Đặc biệt sản phẩm này được thiết kế với kiểu dáng gọn nhẹ không chiếm quá nhiều không gian diện tích. Được đánh giá là một trong những sản phẩm thích hợp để giúp cho chúng ta sử dụng trong môi trường bếp công nghiệp.
=> Xem chi tiết: Bếp á đơn công nghiệp
MUA NGAY =>
Bếp á đơn | bếp á 1 họng | giá bếp công nghiệp 1 họng | bếp khè 1 họng | giá bếp công nghiệp nhà hàng | thi công bếp nhà hàng | thiết kế bếp công nghiệp nhà hàng | giá bếp công nghiệp nhà hàng khách sạn | thi công bếp khách sạn
Bếp á đôi – Bếp á công nghiệp 2 họng
Bếp á đôi là một trong những dòng sản phẩm bếp công nghiệp nhà hàng được rất nhiều khách hàng trên thị trường hiện nay lựa chọn vì nó có thể gia tăng công suất nấu nướng. Được thiết kế với hai họng đốt giúp cho người dùng có thể cùng lúc nấu hai món ăn với nhau. Đây là một trong những sản phẩm giúp cho chúng ta có thể gia tăng được công suất nấu nướng trong 1 khoảng thời gian ngắn.
Loại bếp này sử dụng hệ thống đánh lửa mangator, giúp dễ dàng vận hành và cho năng suất vô cùng lớn. Giảm thiểu thời gian nấu nướng và chuẩn bị thức ăn để phục vụ cho thực khách. Đây là một trong những dòng sản phẩm có thể đáp ứng được nhu cầu sử dụng nhiều cho các khu bếp công nghiệp.
Được bao phủ bằng chất liệu inox 304 một trong những chất liệu cao cấp nhất trên thị trường hiện nay. Không chỉ có độ bền cao mà rất dễ dàng trong việc vệ sinh lau chùi nên giúp cho người nấu trong bếp có thể tiết kiệm thời gian và công sức. Được thiết kế thêm hai vòi nước để giúp cho người dùng có thể dễ dàng lấy nước khi đang nấu ăn mà không cần phải tốn thêm công sức.
=> Xem chi tiết: Bếp á đôi công nghiệp
Đặt Mua Bếp Á 2 Họng
-
Bếp Á 2 Họng Đốt Kiềng Gang Có Kệ Dưới BA-0517,600,000₫
-
Bếp Hầm Đôi Không Gáy BA-0616,500,000₫
-
Bếp Kiềng Tô 2 Họng BA-0716,500,000₫
-
Bếp Hầm Đôi Có Gáy BA-0817,600,000₫
-
Bếp Á 2 Họng Kiềng Gang BA-0916,500,000₫
-
Bếp Kiềng Tô 2 Họng Có Kệ Song BA-1017,600,000₫
Bếp công nghiệp 2 họng | bếp khè 2 họng công nghiệp | bếp á đôi công nghiệp | giá bếp khè 2 họng | bếp á 2 họng cho nhà hàng | giá bếp khè 2 họng | bếp á đôi | giá bếp inox công nghiệp nhà hàng | thiết bị bếp công nghiệp | thiết bị bếp nhà hàng
Bếp á 3 họng
Bếp á 3 họng công nghiệp, hay bếp khè 3 họng là một trong những sản phẩm bếp công nghiệp nhà hàng đáp ứng nhu cầu sử dụng của nhiều đơn vị kinh doanh trên thị trường hiện nay. Được thiết kế với 3 họng đốt giúp cho người dùng có thể dễ dàng nấu nướng các loại thức ăn được chế biến cùng một lúc. Điều này không chỉ giúp cho chúng ta có thể tiết kiệm được thời gian mà chúng ta có thể gia tăng được công suất cho bếp ăn tốt hơn.
Được thiết kế với chân chủ vuông và hệ thống điều chỉnh giúp cho người dùng có thể điều chỉnh độ cao của sản phẩm. Được đánh giá là một trong những sản phẩm được rất nhiều khách hàng trên thị trường hiện nay lựa chọn vì độ bền cao và đa dạng mẫu mã.
Bên cạnh các sản phẩm bếp khè công nghiệp được thiết kế theo kiểu dáng quy định sẵn. Nhiều đơn vị sản xuất sản phẩm này nhận thiết kế theo đúng yêu cầu của quý khách để đảm bảo đáp ứng nhu cầu sử dụng thực tế tốt nhất.
=> Xem chi tiết: Bếp á 3 họng đốt
Đặt Mua Bếp Á 3 Họng
-
Bếp Á 3 Họng Đốt BA-1119,800,000₫ -
Bếp 3 Họng Kiềng Tô Thấp Áp BA-1219,800,000₫ -
Bếp Á 3 Họng Đốt Có Kệ Dưới BA-1320,900,000₫ -
Bếp Hầm 3 Họng Có Gáy BA-1619,800,000₫ -
Bếp Gas Công Nghiệp Wonderfull 6a BA-171,000,000₫ -
Bếp Á 3 Họng Kiềng Gang BA-1819,800,000₫
Bêp công nghiệp 3 họng | bếp á 3 họng | bếp khè 3 họng công nghiệp | bếp á 3 họng công nghiệp | giá bếp gas 3 họng công nghiệp | bếp ga công nghiệp 3 họng
Ở đâu cung cấp các sản phẩm bếp khè công nghiệp, bếp gas công nghiệp chất lượng trên thị trường hiện nay?
Các sản phẩm bếp khè công nghiệp, bếp ga công nghiệp, thiết bị bếp công nghiệp nhà hàng khách sạn được thiết kế theo kiểu dáng công nghiệp đáp ứng nhu cầu sử dụng đa dạng của khách hàng trên thị trường hiện nay. Chính vì lý do đó mà rất nhiều khách hàng trên thị trường hiện nay lựa chọn các dòng sản phẩm này do nhu cầu mục đích kinh doanh nhà hàng khách sạn hay quán ăn của mình. Trên thị trường hiện nay không khó để có thể tìm kiếm một đơn vị cung cấp các sản phẩm bếp công nghiệp nhà hàng. Tuy nhiên để đảm bảo các sản phẩm này chất lượng và giá tốt thì chúng ta nên liên hệ với đơn vị cung cấp uy tín.
Công ty cung cấp thiết bị bếp Việt Cường Thịnh là một trong những đơn vị chuyên sản xuất và phân phối các dòng sản phẩm bếp công nghiệp nhà hàng, thiết bị bếp nhà hàng khách sạn chất lượng trên thị trường hiện nay. Công ty chúng tôi cung cấp đa dạng các dòng sản phẩm với giá thành phù hợp nhằm đáp ứng nhu cầu phổ biến của khách hàng. Cam kết chất lượng sản phẩm và thái độ phục vụ của nhân viên là tốt nhất.
Để liên hệ tư vấn và cung cấp các thiết bị Bếp ga công nghiệp, bếp khè công nghiệp, bếp công nghiệp nhà hàng của công ty chúng tôi quý khách hàng có thể đến trực tiếp tại địa chỉ 458 Nguyễn Duy Trinh, P. Bình Trưng Đông, Quận 2, TP.HCM. Liên hệ qua website https://vietcuongthinh.vn/ hoặc gọi đến số hotline 092.884.3838 – 0939.578.578 để được tư vấn và hỗ trợ tốt nhất.
Thiết kế bếp nhà hàng theo nguyên tắc một chiều trong nhà hàng
Hiện nay, nguyên tắc bếp một chiều ngày càng phổ biến và được ứng dụng rộng rãi trong các quy mô bếp ăn tập trung, trong đó có ứng dụng thiết kế bếp nhà hàng theo nguyên tắc một chiều trong bếp nhà hàng.
Thế nào là nguyên tắc một chiều? Thiết kế bếp công nghiệp nhà hàng theo nguyên tắc một chiều?
Khái niệm nguyên tắc một chiều: nguyên tắc một chiều là nguyên tắc mà theo đó toàn bộ hoạt động bắt buộc phải tuân thủ theo một chiều duy nhất, không có sự chồng chéo lên nhau giữa các khâu.
Thiết kế bếp công nghiệp nhà hàng theo nguyên tắc một chiều là gì?
Thiết kế bếp công nghiệp nhà hàng theo nguyên tắc một chiều là thiết kế mà hệ thống tổ chức, hoạt động, các khâu trong không gian bếp công nghiệp đi theo 1 chiều nhất định, tuyệt đối không có sự chồng chéo lên nhau, được xác lập từ khi tiếp nhận nguyên liệu cho đến khi hoàn thiện quy trình bếp (vệ sinh), cụ thể như sau:
- Khâu 1: tiếp nhận nguyên liệu đầu vào
- Khâu 2: sơ chế nguyên liệu
- Khâu 3: chế biến nguyên liệu
- Khâu 4: nấu
- Khâu 5: chia suất đồ ăn
- Khâu 6: phục vụ đồ ăn
- Khâu 7: dọn vệ sinh, hoàn thiện.
Những ưu điểm nổi bật của nguyên tắc bếp nhà hàng một chiều
Đảm bảo vệ sinh:
Đặc điểm quan trọng nhất trong bếp một chiều là sự phân khu rõ ràng, có không gian riêng của khu vực đồ sống và đồ chín, khu lạnh và khu thường. Điều đó có nghĩa là hoàn toàn sẽ không có sự va chạm lên nhau giữa đồ ăn sống và đồ ăn chín, sự lẫn lộn trong khâu bảo quản cũng như khâu nấu nướng, giúp món ăn sạch sẽ tối đa.
Khoa học, hiện đại và chuyên nghiệp:
Trong không gian bếp công nghiệp một chiều, các thiết bị được thi công thiết kế/ lắp đặt đều là các sản phẩm có kiểu dáng công nghiệp, chắc chắn, chất liệu hầu hết là inox 304 sang trọng, đẹp mắt, phù hợp với môi trường nhà hàng, khách sạn, đơn vị kinh doanh, giúp cho không gian bếp trở nên hiện đại hơn.
Nguyên tắc bếp một chiều khoa học, chuyên nghiệp tiện lợi trong nấu nướng.
Tiết kiệm:
Để có thể thiết kế, thi công lắp đặt quy mô bếp công nghiệp một chiều chi phí không rẻ, tuy nhiên chi phí sử dụng và sinh lời cao, nên ưu điểm không thể không nhắc đến đối với kiểu bếp này là tính tiết kiệm tối đa.
Ví dụ: Tiết kiệm không gian bếp, tiết kiệm chi phí sửa chữa thiết bị bếp, tiết kiệm nguyên vật liệu sau sử dụng, tiết kiệm sức lao động do thiết kế tại chỗ, …
An toàn:
Tính năng an toàn của mô hình bếp một chiều có thể khai thác ở 2 góc độ: một là an toàn đối với thức ăn, hai là an toàn cho người (người đứng bếp): là sự tránh va đập, chồng chéo thức ăn lên nhau; tránh va chạm giữa người với người trong lưu thông, di chuyển khi nấu. Ngoài ra, các thiết bị lắp đặt trong bếp đều là những thiết bị hiện đại, tại chỗ, an toàn tối ưu cho người dùng.
Ứng dụng thiết kế bếp công nghiệp nhà hàng theo nguyên tắc một chiều
Nhà hàng là một trong những quy mô điển hình của mô hình bếp công nghiệp, đồng thời có những đặc trưng riêng. Để được cấp phép hoạt động, các nhà hàng bắt buộc phải đạt chuẩn, trong đó có đạt chuẩn về không gian bếp: thiết kế theo nguyên tắc một chiều.
Theo đó, bếp công nghiệp một chiều trong các nhà hàng được phân khu thành những khu cơ bản sau:
Khu tiếp nhận nguyên liệu cho bếp một chiều nhà hàng: nguyên liệu nói chung bao gồm tất cả các loại lương thực (gạo), thực phẩm (rau, củ, thịt lợn, thịt gà, thịt bò, cá, trứng, …) và hoa quả. Khu tiếp nhận có vai trò chính là nhận hàng từ đơn vị cung cấp, kiểm tra về số lượng, chất lượng nguyên liệu, có tươi hay không, hạn sử dụng còn bao nhiêu ngày, … Sắp xếp các nguyên liệu đã kiểm tra lên kệ (bộ phận lưu trữ đồ) để chuẩn bị cho khu tiếp theo.
Khu sơ chế nguyên liệu bếp nhà hàng: có vai trò chế biến sơ bộ như rửa, cân đong lượng sản phẩm nấu, nạo gọt tổng thể phần thừa … của nguyên liệu từ khu tiếp nhận chuẩn bị đem vào chế biến.
Khu chế biến nguyên liệu bếp nhà hàng: chế biến sản phẩm vô cùng quan trọng. Ở khu chế biến chính, nguyên liệu được xử lý sống một cách hoàn chỉnh từ khâu cắt gọt, định hướng món ăn, tẩm ướp gia vị, … theo đặc trưng của từng món.
Khu nấu bếp nhà hàng: khu này được chú trọng nhất trong bếp một chiều nhà hàng, không chỉ là làm chín thức ăn mà còn phải nấu sao cho ra hương vị của từng món. Do đó, đây là khu được trang bị các thiết bị chỉn chu và nhiều nhất: tất cả các loại bếp, tủ, lò nướng, lò hấp, giữ nhiệt, làm lạnh, thiết bị múc, đảo, …, chuyên dụng cho từng món ăn và nhu cầu của đầu bếp yêu cầu với các món.
Khu chuẩn bị món ăn: Sau khi món ăn được nấu chín cần được chia suất (theo khẩu khẩu phần ăn, đơn hàng của khách hàng), gọi là chuẩn bị món.
Khu bảo quản món ăn: theo dõi, bảo quản các món ăn đã được chia ra, vận chuyển đến khách hàng đặt món tại nhà hàng.
Ngoài các khu chính kể trên, để đảm bảo nguyên tắc an toàn và mang lại sự thuận tiện khi sử dụng, bếp nhà hàng còn có các khu bảo hộ lao động, khu thay đồ cho nhân viên, khu thoát hiểm và khu vệ sinh.
Inox Việt Cường Thịnh nhận thiết kế bếp nhà hàng theo nguyên tắc một chiều, cung cấp, lắp đặt các thiết bị bếp inox chất lượng cao. Truy cập website: Việt Cường Thịnh để biết thêm thông tin chi tiết.
[ dụng cụ dùng trong bếp nhà hàng | dụng cụ dùng trong bếp công nghiệp | giá bếp khè công nghiệp tp hcm | Các thiết bị dụng cụ phục vụ ăn uống trong nhà hàng | Danh sách công cụ dụng cụ nhà hàng | giá bếp công nghiệp inox | Danh sách dụng cụ bếp nhà hàng | giá bếp công nghiệp 3 họng | Danh sách đồ dùng nhà bếp | giá bếp khè 2 họng | Các loại dụng cụ dùng trong bếp nhà hàng, công dụng và đặc trưng của từng loại ]
Bếp á công nghiệp – bếp của thời đại nấu nướng mới
Thời đại công nghệ mới nên việc nấu nướng cũng được đổi mới theo và với việc sử dụng bếp á công nghiệp được xem là bước tiên phong trong nhiều nhà hàng, bếp ăn tập thể.
Trước đây tại các bếp ăn tập thể hay các nhà hàng lớn thì chủ yếu sử dụng bếp gas công nghiệp loại đơn hoặc loại đôi làm dụng cụ nấu nướng chính. Với những loại bếp này thì hiệu quả đạt được tương đối khá nhưng do thời gian thay đổi, công nghệ kỹ thuật cũng được đổi mới nên trong nhiều năm trở lại đây bếp á công nghiệp đã dần thay thế cho bếp gas công nghiệp. Có nhiều người đã nhận định rằng bếp á đang trở thành loại bếp của thời đại nấu nướng mới và gần như chiếm trọn thị trường ở nước ta.
Bếp á công nghiệp được phân thành mấy loại chính?
Bếp á là loại bếp thuộc dòng công nghiệp được làm bằng chất liệu inox 304 cao cấp nên vừa có được độ sáng bóng cao lại vừa có độ bền hơn so với những loại bếp gas thông thường khác. Loại bếp này sử dụng hệ thống đánh lửa bằng magneto nên có được ngọn lửa khá lớn, tốc độ lửa mạnh giúp cho người nấu có thể tăng năng suất chế biến món ăn và giảm bớt thời gian chờ đợi.
Để thuận tiện cho người sử dụng thì bếp á công nghiệp hiện đang được phân thành 2 loại chính với các đặc điểm cơ bản như sau:
- Bếp hầm
Loại bếp hầm này được thiết kế để phù hợp cho việc nấu những món canh hay ninh xương hay dùng để chế biến các món kho, hầm, luộc…mà cần phải mất khá nhiều thời gian. Đặc điểm của loại bếp hầm này là:
- Có phần chân bên được thiết kế chiều cao tương ứng với chiều cao trung bình của người nấu theo tiêu chuẩn của người Việt Nam
- Sử dụng loại bếp này có chỗ tương đối rộng để đặt được những nồi nấu có trọng lượng và kích thước lớn
- Bếp có mâm chia lửa kim phun để thực hiện chức năng giúp chia lửa nhỏ ra, không tập trung vào một vị trí nhưng lại có thể tỏa đều khắp phần dưới đáy nồi
- Phần kiềng bếp được thiết kế tới 6 chân khá to và chắc chắn nên có thể đỡ được trọng lượng nồi nấu lớn ở phía trên
- Bếp hầm được phân thành bếp hầm đơn và bếp hầm đôi dựa trên số lượng chỗ nấu
- Bếp xào
Loại bếp này được thiết kế có đầu đốt nên rất thích hợp dùng để xào những món ăn cần có ngọn lửa lớn và thời gian chế biến khá nhanh. Bếp cũng được phân thành các loại là bếp xào 1 họng, 2 họng và 3 họng. Bếp xào có những đặc điểm cơ bản là:
- Kiềng bếp được làm bằng loại kiềng gang hoặc kiềng tồ nên vừa chắc chắn mà lại có khả năng chịu nhiệt, chịu lực tốt
- Bếp có chân bàn cao với khoảng cách giữa các họng tương đối xa nên người nấu nướng có thể dễ dàng thực hiện việc đảo đều thức ăn
- Bếp có 4 chân trụ hình vuông hoặc tròn và có thể điều chỉnh được độ cao theo ý muốn
- Bộ cấp nước, van vặn nước cùng hệ thống xả nước được thiết kế rất tiện lợi cho việc nấu nướng hoặc làm vệ sinh
- Bếp có phần gáy phía sau chắn nước và hệ thống ống dẫn gas cao cấp
Điều gì khiến cho bếp á công nghiệp ngày càng được yêu thích sử dụng ở nước ta?
Ngoài việc được phân chia thành bếp hầm và bếp xào tiện dụng thì còn có khá nhiều điều khác khiến cho bếp á công nghiệp đang ngày càng được yêu thích sử dụng ở nước ta đó là:
- Bếp được thiết kế với kiểu dáng công nghiệp khá hiện đại, sang trọng cùng nhiều mẫu mã, kích thước khác nhau nên có thể phù hợp với nhiều không gian của các gian bếp ở các nhà hàng lớn hoặc các căng tin, bếp ăn tập thể ở bệnh viện, trường học, khu công nghiệp…
- Loại bếp này góp phần làm gia tăng sự chuyên nghiệp trong cung cách nấu nướng của các nhà hàng, bếp ăn, căng tin khi mà có thể làm nhiều món ăn trong khoảng thời gian ngắn
- Dù số lượng người ăn có nhiều đến đâu thì chỉ cần sử dụng loại bếp này bạn cũng sẽ không phải lo lắng tới việc phục vụ
- Độ bền của bếp khá cao nên chỉ cần đầu tư một lần mà có thể dùng được trong một khoảng thời gian dài, giúp cho bạn tiết kiệm được chi phí một cách hiệu quả
- Mức giá bán của loại bếp này cũng khá hợp lý so với các loại bếp công nghiệp khác nên phù hợp với điều kiện về kinh tế của nhiều khách hàng
Mua bếp á công nghiệp ở đâu để có được giá thành cạnh tranh nhất?
Nắm bắt được xu hướng muốn sử dụng bếp á công nghiệp của nhiều khách hàng thì trên thị trường hiện nay đang có rất đông các đơn vị nhận cung cấp loại bếp này. Nhưng nếu bạn muốn mua được bếp á với mức giá thành cạnh tranh nhất cùng chất lượng đảm bảo tốt nhất thì hãy đến với Inox Việt Cường Thịnh.
Đây là thương hiệu nổi tiếng chuyên cung cấp các loại bếp công nghiệp ở nước ta và nhận được nhiều sự yêu mến, ủng hộ đến từ phía khách hàng.
Để nhận được báo giá cụ thể về sản phẩm bếp á công nghiệp bạn vui lòng truy cập vào website: https://vietcuongthinh.vn.
[ Trang thiết bị trong nhà bếp | bếp khè công nghiệp | bếp gas công nghiệp | Những nhóm dụng cụ phục vụ chính trong nhà hàng | Giá bếp khè ga công nghiệp | Liệt kê các dụng cụ phục vụ trong nhà hàng | giá bếp công nghiệp nhà hàng | giá bếp công nghiệp inox | thiết bị bếp công nghiệp nhà hàng | thiết kế bếp công nghiệp | thi công bếp công nghiệp | thi công bếp nhà hàng | thiết kế bếp công nghiệp ]
Pingback: Bồn rửa chén 1 hộc có chân inox 304 giá rẻ tại TP HCM
Pingback: 5 Quy Trình Thi Công Bếp Nhà Hàng Bếp Công Nghiệp Đạt Chuẩn 5 Sao